Рекомендации по питанию дошкольников
09.01.2025
Территориальный
отдел Управления Роспотребнадзора напоминает, питание ребенка дошкольного
возраста должно быть:
- полноценным, содержащим
в необходимых количествах белки, жиры, углеводы, минеральные вещества,
витамины, воду;
- разнообразным, состоять из
продуктов растительного и животного происхождения, чем разнообразнее набор
продуктов, входящих в меню, тем полноценнее удовлетворяется потребность в пище;
- доброкачественным - не содержать
вредных примесей и болезнетворных микробов, пища должна быть и безопасной;
- достаточным
по объему и калорийности, вызывать чувство сытости, получаемое дошкольником питание,
должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал,
необходимый для роста и развития организма.
В соответствии
с принципами организации питания детей дошкольного возраста, рацион должен
включать все основные группы продуктов.
Из мяса предпочтительнее использовать нежирную говядину
или телятину, курицу или индейку.
Рекомендуемые сорта рыбы: треска, минтай, хек, судак и другие нежирные сорта.
Соленые рыбные деликатесы и консервы рекомендуется включать в рацион лишь
изредка. Молоко и молочные продукты занимают особое место в
детском питании. Это богатый источник легкоусвояемого белка, кальция, фосфора и
витамина В2. Фрукты, овощи, плодоовощные соки содержат углеводы
(сахара), витамины, микроэлементы, а также такие полезные вещества, как пектин,
клетчатка, пищевые волокна. Эти продукты улучшают работу органов пищеварения. Из
напитков предпочтительнее употреблять чай некрепкий с молоком, кофейный
напиток с молоком, соки, отвар шиповника. Необходимо исключить любые
газированные напитки из рациона дошкольников. В качестве сладостей
рекомендуется пастила, зефир, мармелад, мед, джем, варенье. Необходимы
дошкольникам хлеб, макароны, крупы, особенно гречневая и овсяная, растительные
и животные жиры. Растительное масло как приправа к салатам
позволяет усваиваться многим полезным веществам, содержащимся в овощах.
Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью родители, ознакомившись с меню, дома должны дать малышу
именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем. Соблюдение
рекомендаций по организации питания дошкольников позволит сохранить и укрепить
здоровье детей
Просмотров всего: , сегодня:
Дата создания: 16.04.2025
Дата обновления: 16.04.2025
Дата публикации: 09.01.2025